A caixa de gordura é a solução da Alfatec para cozinhas profissionais de alta produção, como aquelas projetadas para bares, restaurantes e hotéis. Parte da série Modulus, esse produto tem estrutura de aço inoxidável 304 e puxadores resistentes feitos com perfil de alumínio extrudado. Disponível em dois tamanhos: 400 mm x 500 mm x 350 mm e 300 mm x 300 mm x 200 mm.
A solução tem como vantagens a robustez e a durabilidade. Também se destaca por ter alto desempenho e desenho adequado para atender a diversos layouts de aplicação. Com excelente vedação, evita o vazamento do líquido em seu interior. Dessa forma, impede que o solo seja contaminado. Ainda resiste a degradação e ao ataque químico de substâncias presentes no esgoto.
A caixa de gordura possui 12 meses de garantia, com assistência técnica da Alfatec em todo o País.
A Alfatec desenvolve equipamentos para cozinhas profissionais conforme as necessidades dos seus clientes. Para isso, une qualidade, tecnologia e design a fim de garantir produtos que preparem alimentos com maior eficiência, sofisticação e produtividade e menor custo.
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